Àgua

A água é provavelmente um dos mais importantes factores na perda de peso e na sua manutenção. Ajuda naturalmente na diminuição do apetite e na metabolização da gordura armazenada.
Estudos mostram que uma diminuição da ingestão de água pode causar um aumento de gordura acumulada no organismo, enquanto um aumento de ingestão de água pode de facto reduzi-la.
Os rins não funcionam correctamente com uma pequena ingestão de água, e quando isso acontece, algumas das funções dos rins são passadas para o fígado. O fígado trabalha no sentido de metabolizar a gordura armazenada em energia capaz de ser utilizada pelo organismo. Então, se o fígado tiver de ajudar os rins, este não pode funcionar correctamente e como consequência vai metabolizar menos gordura. Esta gordura mantém-se armazenada e o seu peso vai aumentar .

As pessoas que têm tendência para retenção de líquidos pensam muitas vezes que reduzir a ingestão de água os vai ajudar a resolver esse problema. Na realidade o que acontece é o oposto. O organismo apercebe-se de que há falta de abastecimento de água e sente-o como uma ameaça à sua sobrevivência, pelo que vai tentar não gastar água e vai retê-la ao máximo. O que acontece de seguida é que a água vai ser armazenada em espaços fora das células, causando inchaço dos pés, mãos e pernas. A melhor maneira de ultrapassar a retenção de líquidos é dar ao organismo aquilo que ele precisa: ÁGUA!

A água também ajuda a manter o tônus muscular, permitindo que o músculo se contraia e prevenindo a desidratação. A água ajuda a prevenir o aparecimento de pele flácida, muito comum na perda de peso. A água arrasta os desperdícios do organismo - uma função muito importante quando se está a perder peso, pois existem toxinas em circulação libertadas pelas células de gordura - e elimina problemas como a prisão de ventre.
Quanta água deverá ser ingerida? Pelo menos 1 Litro de água, por cada 30 Kg de peso corporal para os homens, e por cada 25kg no caso das mulheres. Se tiver excesso de peso é necessário acrescentar um copo por cada 12 kg que tenha de perder.

Em resumo, ter um abastecimento de água suficiente é importantíssimo porque....
O corpo não metabolizará a gordura acumulada sem água suficiente. Uma retenção de água traduz-se em excesso de peso. Quando se bebe água suficiente, mais gordura é utilizada como combustível porque o fígado fica livre para metabolizar a gordura acumulada.

Para aqueles que preferem os liquidos com sabor, ou bebidas mais açucaradas, podem sempre adicionar á água o famoso concentrado de Aloés, que para além de o ajudar a beber a água com mais prazer, auxilia também em diversas areas do seu bem estar digestivo/intestinal.
Consulte o nosso site: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT

Nós somos o que comemos!

Uma pequena mudança alimentar pode repercutir-se grandemente na qualidade de vida.
Os nossos pensamentos, atitudes, condutas e estados de ânimo alimentam-se também das comidas e bebidas que ingerimos.
Cada vez mais, estudos científicos asseguram o princípio naturista de que "somos o que comemos".

Boa parte do funcionamento dos nervos que percorrem nosso corpo e dos neurónios que dão vida ao nosso cérebro depende dos hidratos de carbono, das gorduras, da proteína e dos nutrientes que colocamos na boca.
Os nossos pensamentos, atitudes, condutas e estados de ânimo não só se alimentam das nossas experiências pessoais, familiares e sociais, mas também das comidas e bebidas que ingerimos, que influenciam a nossa bioquímica cerebral.

Uma olhada nas últimas pesquisas sobre a conexão mente-estômago sugere que, comendo melhor, nos sentimos melhor, além de economizarmos muitas visitas ao médico.
A fibra levanta o ânimo. Esta substância vegetal que está presente em cereais, frutas e legumes, regula o trabalho intestinal, previne a obstrução, beneficia a nossa saúde psicológica e a actividade mental. Para o médico José Cidón Madrigal, homeopata especialista em nutrição, "tudo o que ocorre no aparelho digestivo e no intestino repercute no resto do organismo: se eles estão limpos e funcionam bem, o corpo também; se não funcionam bem, podem gerar estados depressivos ou psicopatológicos".

"Se essa vassoura que é a fibra varrer o intestino e ajudar a eliminar as toxinas e os resíduos que se acumulam e passam para o sangue, Sentir-nos-emos muito melhor", assinala o especialista. "Uma dieta baixa em fibra faz com que as toxinas passem para o sangue originando uma auto intoxicação que origina dor de cabeça, tristeza, desânimo, cansaço, nervosismo e irritabilidade, condições que melhoram colocando fibra na dieta".
Muitas pessoas não ingerem diáriamente as porções correctas de fibra que se traduzem em 5 a 7 peças de frutas e vegetais crús.
Para poderem ultrapassar este problema, que muitas vezes é de ordem práctica, temos ao seu dispor várias soluções infalíveis . Visite as nossa soluções em:
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Influenza A

Erradamente chamada de Gripe Suína
O melhor que pode fazer é reforçar o seu sistema imunológico através de uma alimentação correta e saudável, no sentido de manipular sua imunidade, preparando suas células brancas do sangue (neutrófilos) e os linfócitos (células T) as células B e células matadoras naturais. Essas células B produzem anticorpos importantes que correm para destruir os invasores estranhos, como vírus, bactérias e células de tumores. 
As células T controlam inúmeras atividades imunólogicas e produzem duas substâncias químicas chamadas Interferon e Interleucina, essenciais ao combate de infecções e de tumores.
Antes de mais, tome pelo menos um litro e meio de água por dia, pois os vírus vivem melhor em ambientes secos e manter suas vias aéreas úmidas desestimulam os vírus. Não a tome gelada, sempre preferindo água natural e de preferência água mineral de boa qualidade.
Não tome leite, principalmente se estiver resfriado ou com sinusite, pois produz muito muco e dificulta a cura.
Use e abuse do Iogurte natural, um excelente alimento do sistema imunológico.
Coloque bastante cebola na sua alimentação.
Use e abuse do alho que é excelente para o seu sistema imunológico.
Coloque na sua alimentação alimentos ricos em caroteno (cenoura, damasco seco, beterraba, batata doce cozida, espinafre cru, couve) e alimentos ricos em zinco (semente de abóbora).
Faça uma dieta vegetariana .
Coloque na sua alimentação salmão, bacalhau e sardinha, excelentes para o seu sistema imunológico.
O cogumelo Shiitake também é um excelente anti-viral, assim como o chá de gengibre que destrói o vírus da gripe.
Evite ao máximo alimentos ricos em gordura (deprimem o sistema imunológico), tais como carnes vermelhas e derivados.
Evite óleo de milho, de girassol ou de soja que são óleos vegetais poli-insaturados.

Importante: mantenha suas mãos sempre bem limpas e use fio dental para limpar os dentes, antes da escovação. 

Com esses cuidados acima e essa alimentação... os vírus nem chegarão perto.

Se não está certo de que está a consumir todos os nutrientes de que precisa nos seus alimentos diários, e é normal que assim seja pois a maior parte deles não os contém em doses suficientes, recomendamos que utilize a nossa suplementação.
Visite as nossas sugestões no website:
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salada com batata

Esta salada é tão simples e nutritiva quanto a satisfação que obtemos da mesma.

Cozer alho francês e batatas novas com a pele. Desfazer grosseiramente as batatas com um murro e colocar num prato juntamente com o alho francês.
Em seguida adicionar rúcula, rabanete cortado aos gomos, azeitonas pretas e queijo fresco. Regar tudo com azeite e pimenta preta moída na hora. Rápido, barato e delicioso.
Bom proveito

Se é Vegan, experimente adicionar grãos de soja tostados nas suas saladas. encontre-os no nosso website:

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Vitamina D

Sol, sardinha e salmão contra cancros, depressão e enfarte

O Sol, as sardinhas e o salmão são algumas fontes de vitamina D, uma substância que ajuda a prevenir doenças como o cancro, as depressões, a demência, a esquizofrenia, o raquitismo e os enfartes.

Uma das principais fontes da obtenção gratuita de vitamina D é o sol, mas a quantidade absorvida no Inverno é reduzida ou mesmo inexistente, dependendo do país em que se vive.
Quando as pessoas se expõem ao sol com protectores solares estão a bloquear a entrada de vitamina D.
"A falta de vitamina D é muito detectada nas crianças devido ao uso de protectores solares", sendo a alternativa deixar o corpo apanhar sol durante "cinco ou dez minutos por dia sem
protector solar".
Outro erro comum é pensar que se consegue obter vitamina D facilmente através da alimentação, principalmente do peixe, mas na realidade é muito raro conseguir obter vitamina D através da alimentação e os peixes que são secos ou salgados, para não se estragarem, perdem a vitamina D.
Apenas os peixes como o salmão a sardinha, o arenque ou a cavala têm esta vitamina.
Estudos feitos nos EUA com jovens mulheres que chegavam às urgências de hospitais com queixas de "cansaço, dores e tendência para a depressão" revelaram que todas elas tinham falta de vitamina D.
A falta de vitamina D também está relacionada com alguns tipos de cancro, nomeadamente cancro da mama, da próstata ou do cólon.
Num outro estudo realizado sobre o cancro da mama, concluiu-se que as mulheres que tinham bons índices de vitamina D através do sol tinham "menos 50 por cento de possibilidade de contrair o cancro da mama do que as que não tinham apanhado sol".

A vitamina D ajuda também a reduzir a probabilidade de enfartes ou outra doenças cardiovasculares, demência ou esquizofrenia (doenças mentais) ou osteoperose e osteomalácia (ambas doenças de ossos).
 
Um suplemento nutricional de nome Herbalifeline é recomendado a quem come pouco peixe ou nenhum. Este pode ser encontrado no nosso website:
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Votos de uma saúde de ferro
Thomaz Sardinha

Peixe Panga

O Peixe gato ou panga: a nova aberração da globalização
O panga é um novo tipo de peixe que encontramos sobretudo sobre a forma de filetes, a um preço muito barato. O panga é um peixe de cultura intensiva/industrial no Vietname, mais exactamente no delta do rio Mekong e está a invadir o mercado devido ao seu preço.
Eis o que deve saber sobre o Panga:

Os Pangas estão infestados com elevados níveis de venenos e bactérias. (arsénio dos afluentes industriais assim como os tóxicos e perigosos subprodutos do crescente sector industrial tais como metais contaminantes, bifenilos poli clorados (PCB), o DDT e seus (DDTs), clorato, compostos relacionados (CHLs), hexaclorocicloexano isómeros (HCHs), e hexaclorobenzeno (HCB)).
O rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta.
Não há nada de natural nos Pangas - Eles são alimentados com peixes mortos restos e ossos de secas e de solo numa farinha, da América do Sul, a mandioca (mandioca) e resíduo de soja e grãos.
Obviamente, este tipo de alimentação pouco saudável não tem nada a ver com a alimentação num ambiente natural.
Ela mais não faz do que assemelhar-se ao método de alimentação das vacas loucas (vacas que foram alimentadas com vacas, lembra-se?) A alimentação dos pangas está completamente desregulada.. O panga cresce 4 vezes mais rápido do que na natureza ...
Além disso os pangas são injetados com PEE -alguns cientistas descobriram que se injectassem as fêmeas pangas com as hormonas femininas derivados de desidratado de urina de mulheres grávidas, a fêmea Panga produziria os seus ovos muito rapidamente e em grande quantidade, o que não aconteceria no ambiente natural (uma Panga passa a produzir assim aproximadamente 500.000 ovos de uma vez). Basicamente, são peixes com hormonas injectáveis (produzidas por uma empresa farmacêutica na China) para acelerar o processo de crescimento e reprodução. Isso não pode ser bom.
Ao comprar pangas estamos a colaborar com empresas gigantes sem escrúpulos e gananciosas que não se preocupam com a saúde e o bem-estar dos seres humanos.
Este comercio está a ser aceite por grandes superfícies que os vendem ao público em geral, sabendo que estão a vender produtos contaminadas.

Nota: devido à prodigiosa quantidade de disponibilidade de Pangas, este irá acabar noutros alimentos: surimi (aquelas coisas com pasta de peixe), peixe terrines e, provavelmente, em alguns alimentos para animais. ( cães e gatos!)

Consulte sempre o rótulo dos alimentos e certifique-se de que os ingredientes presentes são a melhor opção para o seu bem estar. Se desejar obter uma nutrição completa e livre dos perigos inerentes á alimentação moderna, consulte o nosso site de nutrição: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT

Soja

Por Dra. Vanessa Candeias

Ainda antes de existirem registos escritos sobre a sua utilização, sabe-se que a soja era um grão fundamental para a alimentação na Ásia (especialmente na China, Japão e Coreia). A produção e consumo de soja não teve grande expressão fora da Ásia até 1900, mas desde então o seu consumo na Europa, América e África aumentou exponencialmente e esta cultura assumiu significativa importância tanto na alimentação humana como na animal. Actualmente, os países com maior produção de soja são os EUA, o Brazil e a Argentina.


Tal como o feijão, a lentilha e a ervilha, a soja faz parte do grupo das leguminosas. Em termos nutricionais, o grão de soja é rico em: proteínas de elevado valor biológico (i.e.: possuem uma elevada proporção de aminoácidos essenciais), hidratos de carbono, fibras, gordura (principalmente ácidos gordos polinsaturados tais como os ómega 3 e 6), minerais (tais como: cálcio, cobre, ferro, fósforo, potássio, magnésio), vitaminas do complexo B e isoflavonas (que fazem parte do grupo dos fitoesterogéneos - compostos química e estrututalmente semelhantes a algumas hormonas femininas).

A evidência científica actual indica que o consumo regular de soja e seus derivados, quando integrado num padrão alimentar saudável e em conjunto com a prática regular de actividade física, pode ter efeitos benéficos para a saúde, nomeadamente na redução do risco de certos tipos de cancro (mama, colo de útero, próstata), alívio da tensão pré-mestrual e dos sintomas indesejáveis da menopausa, prevenção da osteoporose e redução do risco de doenças cardiovasculares.

PRODUTOS QUE DERIVAM DA SOJA
Actualmente existe uma grande variedade de produtos derivados da soja disponíveis para o consumidor, por exemplo: leite de soja, tofu, granulado de soja, farinha, óleo e diversos molhos para tempero à base de soja.

O leite de soja é uma bebida feita a partir do grão de soja e constitui uma boa alternativa ao leite de vaca para vegetarianos, para quem tem alergia à proteína do leite de vaca ou para quem tem intolerância à lactose. Modo geral, o leite de soja é uma boa fonte de proteínas de elevado valor biológico e cálcio, por ser de origem vegetal não contém colesterol, possui baixo teor de gordura saturada e não contém lactose.

O tofu é outro derivado da soja que facilmente se encontra nos supermercados. Tem uma textura firme parecida com a do queijo, apresenta cor branca cremosa e modo geral é vendido com o formato de pequenos cubos. Pode ser comido cru, cozido, em sopas, molhos, estufados/guisados, recheado com diferentes ingredientes, ou fermentado como pickles, etc. Nutricionalmente, é muito rico em proteínas e pode por isso constituir um importante substituto da carne para os vegetarianos.

O granulado de soja pode ser facilmente integrado nas refeições diárias, usufruindo-se assim do seu elevado conteúdo proteico e baixo conteúdo em gorduras saturadas. Pode ser utilizado na confecção de massas, lasanhas, croquetes, hambúrgueres, empadões, sopas, recheios, etc. O granulado deve ser demolhado em água tépida pelo menos 30 minutos antes de ser preparado. Depois de demolhado deve ser escorrido e temperado de acordo com a preparação culinária a que se destina.

Podemos também incluir os benefícios da soja no nosso pequeno-almoço, através de deliciosos batidos de Fórmula 1 da Herbalife.
Para aceder aos mesmos, consulte o nosso website:
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Nutrição não tem férias

Nutrição não tem férias.

Como demonstra o tenista Campeão Mundial e Olimpico nesta foto recolhida por um paparazi. Mesmo em periodo de descanso, o atleta não abdica de ter os seus produtos Herbalife por perto. Assim podemos perceber de facto que o treino não é tudo.

Siga o exemplo dos campeões e utilize a nossa nutrição.
Conheça mais em:
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Alta competição

A marca Herbalife patrocina nutricionalmente a equipa Inter de Milão treinada pelo mago do futebol José Mourinho.

Faça como os campeões e use a nossa Nutrição Desportiva: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT

Banda Gástrica

Pesquisas revelam problemas de saúde após operação de redução de estômago.

Um levantamento realizado por um Hospital em São Paulo apontou os primeiros números sobre efeitos da cirurgia de redução de estômago que podem prejudicar a saúde dos pacientes. Entre os problemas mais frequentes estão a osteoporose, cáries, ganho de peso excessivo e problemas psicológicos como consumismo compulsivo e alcoolismo.
Participaram da pesquisa 53 pessoas que realizaram a cirurgia há mais de cinco anos, dentre eles vários que sofriam de obesidade mórbida antes do procedimento. Mais de 80% voltou a ser obeso depois da perda de peso inicial decorrente da cirurgia.
Além da volta do problema da obesidade, a fraca alimentação que se segue à operação levou à fragilidade dos ossos dos pacientes que se queixaram de dentes quebradiços, tendo alguns desenvolvido osteoporose. Há também inúmeras reclamações quanto a queda excessiva de cabelos, tanto em homens quanto em mulheres, explicada pelo baixo consumo de alimentos com vitamina B.
Outro problema encontrado nesse grupo de pacientes foi o abuso de álcool, que ocorreu com 18% dos pacientes, e consumismo compulsivo de todo tipo de produtos e principalmente comida.
Básicamente recomenda-se que se desenvolvam bons hábitos de saúde e alimentação para que possa ser evitada uma intervenção como esta, levando a maiores problemas de futuro.

Como forma de evitar os distúrbios causados pela má nutrição, recomendamos fortemente a utilização de suplementos alimentares.
Para visualizar as melhores soluções pode visitar o nosso website: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT

salada de salmão

Este prato é fantástico! Não só pelo seu aspecto colorido mas também pela união de qualidades nutricionais que conseguimos juntar em algo tão simples. Comecemos por prepar o salmão.

Num pequeno tacho cobrimos o fundo com a erva do funcho, uma colher de sopa de azeite, outra de vinho do porto e uma pitada de sal marinho. Pousamos o lombo do salmão, tapamos o tacho e deixamos a cozinhar em lume brando para que absorva os vapores lentamente. Corte um tomate maduro em fatias finas e decore o prato com as mesmas formando um circulo. Depois coloque rúcula, alface e uma corgete laminada no centro do prato. Polvilhe com malagueta fresca picada sem sementes.

Regue com azeite e umas gotas de limão. Cubra com as lascas do lombo de salmão cozinhado e sirva. Este prato é completo em hidratos de carbono bons, anti-oxidantes, vitaminas, proteínas, omega 3 e fibra. Como podem ver... não temos desculpa para não comer os alimentos certos.

Certas pessoas não apreciam o salmão e outros peixes gordos. Para que possam manter um equilibrio de gorduras saudáveis no organismo, recomendamos o suplemento de ômega 3 de nome herbalifeline presente no nosso website:
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creme de espargos verdes

Uma refeição ligeira com boa fibra e delicioso sabor, ideal para comer ao jantar. 

Começamos por cozer os espargos verdes em água e sal durante 5 minutos. Depois adicionamos azeite e passamos com a varinha. Antes de servir adicionamos umas rodelas de rabanete e corgete laminadas assim como umas  folhas de rúcula.

Polvilhe com pimenta fresca moída na hora e delicie-se com esta iguaria. Pode ser servido frio.

Conheça a nossa sopa instantânea de tomate, rica em proteína e licopeno.
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Bom apetite.

salada provence

Para quem acha que uma salada é algo que se limita ao tomate e alface, ou que se trata de um acompanhamento ou mesmo de uma entrada, desenganem-se e assumam uma atitude nova em relação aos alimentos necessários ao nosso organismo.

Uma Bela salada pode ser tudo aquilo que una bons ingredientes ao sabor e diversidade de nutrientes.

A salada provence é um belissimo exemplo. Cozemos algum feijão e escorremos em seguida. Colocamos numa travessa acrescentando tomate cherry amarelo e vermelho cortado a meio, alguma cebola cortada em tiras muito finas, agrião, salsa picada e manjericão. Tudo regado com azeite virgem e uma gotas de limão. Pronto a servir, delicioso, rico em fibra e antioxidantes. Ideal para um almoço em qualquer altura do ano. Deve acompanhar-se com um copo de vinho tinto e uma fatia de pão rústico. Passarão horas até se lembrar de comer outra refeição.
Ao optar por refeições ligeiras deve sempre comer nos intervalos, de preferência snacks proteícos. Conheça as nossas fantásticas barras de proteína em: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT
Votos de uma saúde invejável
Thomaz Sardinha

Leite de vaca

O ser humano é o único mamifero que mesmo depois de desmamado continua a beber leite. Para além de não fazer sentido fica mais grave saber que este hábito não traz vantagens para a nossa saúde ao contrário do que julgamos. Este hábito é cultural e está até demasiado enraízado para que o questionemos. A verdade é que uma grande parte da população mundial não é tolerante á lactose que é um açúcar próprio do leite. A mesma lactose provoca alguns danos que se manifestam em vários sintomas tais como: fígado gordo, problemas gástricos e intestinais, corrimento e na maior parte das vezes aumenta os efeitos da asma. A juntar a este problema temos todo o processamento do leite desde a ordenha até ás prateleiras dos supermercados. Neste circuito acontece quase tudo, começando pelas hormonas de crescimento e antibióticos injectados nas vacas, passando pela adição de lixivia, água oxigenada e claro muita água. Depois temos o problema do término da validade que leva o produto de volta para as cooperativas para reciclar e voltar para a venda.

A grande preocupação em obter os valores diários recomendados do cálcio faz-nos recorrer ao leite de vaca sem pensar, sendo que na verdade nenhum do cálcio presente no leite é absorvido pelo organismo humano. Se está a pensar no leite como fonte de cálcio e proteína, pode esquecer e recorrer a outras fontes mais naturais e não animais. Ou então controle a ingestão destes macro e micro nutrientes através da utilização de suplementação. Conheça mais sobre os melhores suplementos de proteína e cácio em:
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O timing da fruta

Muitos de nós não sabemos mas a fruta só deve ser comida em jejum. A não ser que a mesma seja cozida ou assada. Na realidade a fruta é um alimento que demora apenas 15m a ser digerido, sendo esta acção feita integralmente no intestino. Em pouco tempo o nosso intestino passa os nutrientes energéticos da fruta para o nosso sistema sanguínio.
Por outro lado se comermos a fruta no final de uma refeição pesada a mesma tem que esperar que todo o processo digestivo termine para depois ser absorvida pelo intestino. Acontece que a fruta depois de mastigada em espera no estomâgo entra em fermentação, transformando-se em alcool. Muitos anos de fermentações podem traduzir-se numa cirrose. Assim sendo para uma melhor ingestão da fruta devemos estar em jejum.
Estes pequenos detalhes fazem uma diferença crucial na nossa saúde.
Saiba como obter o melhor da fruta em suplementos vitaminicos: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT
Votos de uma saúde de ferro
Thomaz Sardinha

Os liquidos ás refeições

A escolha dos liquidos que acompanham as refeições é de extrema importância para a nossa saúde. Assim como a temperatura dos mesmos.
O melhor que podemos fazer pelo nosso Bem-Estar durante uma refeição será tomar um chá quente ou morno de modo que as gorduras chegam mais rápidamente digeridas e expelidas.
Pelo contrário ao ingerirmos um refrigerante gelado ou mesmo água fria, estamos a solidificar as gorduras da refeição aumentando a probabilidade de criar gorduras viscerais no nosso corpo. Estas gorduras são também responsáveis pelo crescimento do perimetro abdominal, que é na maior parte das vezes responsável pelos derrames cerebrais,  ataques cardiacos e outras inflamações crónicas. Os Orientais tem a tradição milenar de beber chá verde quente a todas as refeições, e numa vida tradicional todos eles se mantinham activos, saudáveis e com grandes indíces de longevidade.
Conheça o melhor chá antioxidante, produzido dos melhores extratos de chá verde oriundos da China:
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Votos de uma saúde de ferro.
Thomaz Sardinha

Sanduiche de vegetais

Não tem mal algum em comer uma refeição de sanduiche, desde que a mesma seja rica em nutrientes. Neste caso temos uma excelente proposta de sabor e valor nutricional.

Juntamos espinafre e malagetas longas. Não esquecer de cortar as malaguetas ao meio e retirar as sementes que são fatais, acrescentamos requeijão fresco e umas folhas manjericão. Torramos umas fatias de pão de forma de preferência integral, e barramos com queijo de ovelha. Cobrimos as fatias com salmão fumado e depois é só escolher o numero de andares que queremos para a nossa fantástica e nutritiva sanduiche. Nem o Popey poderia resistir a esta maravilha. Veja como pode ter uma refeição em barra, completa, rica em nutrientes e  portátil para estar sempre á mão: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT
Votos de uma saúde de ferro!
Thomaz Sardinha

A cozinha como terapia

A culinária mais do que uma tarefa é uma arte, uma ciência e uma terapia. Que o digam os grandes mestres da cozinha.

O acto de saber escolher e comprar os melhores ingredientes até á preparação e apresentação, é um prazer tão grande como a dinâmica do artista plástico que pinta um quadro. As cores, as texturas e aromas são na realidade uma terapia calmante para quem quer que enfrente a cozinha com o prazer que lhe é devido.

Para além disso o facto de cozinhar algo para nós e para as pessoas de quem gostamos, estimula muito a nossa criatividade tornando a nossa energia muito mais positiva e transmitindo boa vibração aos pratos que servimos.

Cozinhar não é um dever ou uma obrigação mas sim uma responsabilidade pessoal, pois os nossos resultados de saúde provém da maneira como encaramos este tema. Deveria ser uma disciplina escolar logo nos primeiros anos do ensino básico. Todas as crianças que aprenderam desde cedo a cozinhar são mais felizes e saudáveis, pois a relação com os alimentos é mais aberta e abrangente. Os adultos também podem aprender a cozinhar refeições saudáveis, bastando para isso estar um pouco mais atentos aos livros e programas culinários em vez de verem tantas noticias carregadas de energia negativa. Acreditem que é bem mais simples do que imaginam. Mãos á obra!

Se não for adepto da cozinha, temos a solução perfeita para si. Veja como pode ter acesso a refeições muito prácticas, ricas em nutrientes e deliciosamente baixas em calorias, aliviando a rotina diária da preparação de alimentos : www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT

salada de abacate

Todos comemos com os olhos. Esta é uma expressão que não poderia ser mais verdadeira, pois na realidade a maior parte das nossas opções diárias vem do modo como interpretamos o que visualizamos. Se conseguirmos agradar a nossa vista com os alimentos certos através de uma boa apresentação, poderemos começar a comer correctamente.

Para isso basta usar um pouco a nossa imaginação ou então pesquisar algumas receitas que contenham os ingredientes certos.

Para esta tarefa recordemos o titulo do Dr. David Heber: " De que cor é a sua dieta?". Sabemos que para a nossa dieta ser saudável deveremos ingerir no minimo 5 cores. E não estamos a falar do amarelo da batata frita nem do castanho do bife. Estamos a falar em cores vibrantes de alimentos ainda vivos quando os comemos. Não se preocupem, não vão comer nada a espernear. Estamos a falar de legumes.

Podemos sempre dar um shot de vitaminas neste pequeno e rápido snack ou refeição ligeira aqui descrita.

Cortamos uma pêra abacate em duas retirando depois o caroço, em seguida picamos uma cebola e um tomate. Cobrimos as metades da pêra abacate com este picado crú e adicionamos folhas de manjericão. Regamos com um bom azeite, umas gotas de limão e se gostarem um pouco de pimenta preta moída na hora. A seguir deliciem-se com esta iguaria óptima para qualquer altura do dia.

Saiba mais sobre produtos saudáveis a incluir no seu estilo de vida e viva mais: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT

O dia começa no Pequeno Almoço

O pequeno almoço é o responsável pelo sucesso do dia.

Na verdade todo o dia é definido por aquilo que ingerimos como primeira refeição. A energia que transmitimos ao nosso corpo e cérebro deve ser da melhor qualidade, uma vez que durante o sono as nossas células se alimentaram e deixaram muito pouco para o nosso arranque da manhã. Os bolos e pães são hidratos de carbono carregados de açucar e gorduras que não são a melhor opção. Começando o dia desta forma a nossa insulina é libertada em grandes quantidades absorvendo todo o açucar em excesso e descendo o pico de açúcar, para que este não provoque danos no nosso organismo. Em contrapartida quando o pico de açúcar desce, a nossa energia diminui e a nossa fome aumenta novamente. A agravar tudo isto estamos também a ingerir uma média de 1000 calorias vazias de nutrientes logo na primeira refeição do dia. 

Cada pessoa gasta em média entre 1300 a 2000 calorias diárias. Se fizermos correctamente as contas não poderemos comer muito mais durante o dia pois corremos o perigo de aumentar drásticamente o nosso peso. Claro que isto é o panorama mundial e parece que ninguém está a entender esta relação simples.

Podemos passar todo o dia nesta montanha russa de insulina e terminar os nossos dias como diabéticos ou podemos substituir o pequeno almoço por um bom batido da HERBALIFE, contendo 114 nutrientes naturais como vitaminas, proteínas vegetais, sais minerais, antioxidantes, e apenas 217 calorias. Com esta opção os diversos periodos de fome e picos de açúcar ao longo do dia vão deixar de existir, melhorando ao mesmo tempo as nossas escolhas alimentares no decorrer do mesmo.

Então? como vai preferir o seu dia...? Com muito ou pouco sucesso? Consulte aqui as suas opções de pequeno almoço saudável:
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As ervas

Em todas as culturas são reconhecidas as propriedades alimentares e curativas das ervas.

De facto as ervas tem um papel vital nas diversas aplicações, tais como as mezinhas, temperos e chás.

Ervas como o manjericão, coentros, salsa, ortelã, oregãos e estragão podem ser ingeridas diáriamente em saladas e outros pratos.

As ervas possuem propriedades anti-oxidantes e anti-inflamatórias. São uma fonte importante de fibra, vitaminas e sais minerais e devem ser ingeridas cruas de modo a preservar as suas propriedades, aromas e sabores. 

Rúcula, dente de leão e aneto são ervas comestiveis que nascem espontâneamente nos nossos jardins e terrenos baldios. Os nossos animais domésticos reconhecem de modo instantâneo a utilidade de dar umas mordidas nas ervas de jardim. Porque não o fazermos também?!
O poder nutritivo e desintoxicante das ervas pode também ser encontrado nos nossos suplementos nutricionais. Visite-nos em: www.goherbalife.com/abcnutrição/pt-PT

O Peixe

A importância do peixe na nossa alimentação é tão grande quanto o resultado da evolução de todas as civilizações. De facto a evolução da inteligência humana tem uma relação directa com a ingestão de peixe. Todas as civilizações que deram grandes passos evolutivos tiveram uma relação directa com a sua disposição geográfica costeira ou com um grande consumo de produtos oriundos do mar. A evolução não se deveu apenas á facilidade comercial que oferecia a localização e transporte marítimo mas sim ás quantidades de produtos alimentares que continham  omega 3. Este nutriente desenvolve-se em peixe de profundeza e àguas frias que se alimenta à base de algas. Os peixes mais ricos em omega 3 são a cavala, o salmão, a sardinha, o arrenque, o alibute, o atum e o bacalhau.

Existe contudo peixe que está disponivel para venda mas que não possui as mesmas propriedades destes anteriores. O peixe criado em viveiro não come algas não produzindo dessa forma a tão rica e preciosa gordura boa para o nosso organismo.

Esta gordura proporciona-nos uma melhor qualidade de vida uma vez que promove a limpeza do sistema cardiovascular, estabelecendo dessa forma uma maior irrigação a todos os niveis mas beneficiando principalmente o cérebro e o coração. 

Para além destas propriedades tem também a vantagem de ser anti-inflamatório e  oferece uma maior recuperação das cartilagens recuperando muitas vezes lesões nas mesmas.

A Carne de Porco

A carne de porco assim como quase todas as outras, não trazem beneficios de nenhum tipo à nossa saúde. A carne de porco contém muita percentagem de gordura. Contém também na maior parte dos casos uma quantidade de hormonas e antibióticos tão grande que prejudica gravemente a integridade fisica de todo o ser humano que a coma. O porco enquanto vivo está sujeito a vários ciclos de antibióticos que até ao momento do abate, esgota a maior parte das suas variedades. Assim sendo quando ingerimos a sua carne nas várias formas alimentares que assume, estamos também a ingerir esses antibióticos, ganhando resistência aos mesmos.

O resultado final pode ser fatal, uma vez que um organismo com resistências aos antibióticos existentes pode ficar sem uma solução num momento de doença ou infecção grave.
Para obter proteína de qualidade pode sempre recorrer ao peixe ou carnes de ave. Se pretender aumentar o consumo ou até substítuir a proteína animal pela vegetal, pode sempre optar pela utilização de suplementação. Veja aqui as melhores opções:
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Para uma bela salada de frutos vermelhos devemos pensar em algo silvestre.

Os frutos vermelhos são ideais para evitar cancer na próstata.
Mirtilos, amoras, framboesas, uvas, cerejas, groselhas e morangos podem ser totalmente misturados com iogurte natural sem açucar ou melão . A cobertura pode ser feita de chocolate preto de culinária raspado ou quebrado em pequeninas pepitas. Ideal para um lanche ou mesmo um almoço light.