Snack de atleta

Tostas de Frutos

Todos adoramos pão e todos adoramos fruta, mas raramente comemos estes dois alimentos juntos, por falta de imaginação ou mesmo por falta de hábito. Acontece que depois de começar já não conseguimos parar. Mas atenção a receita que se segue é um snack de atleta.

Começamos pelas tostas de pão integral ou mesmo fatias de pão integral fresco. Abrimos umas cerejas a meio, retiramos os caroços, recheamos com queijo Roquefort e decoramos a 1a tosta. A seguir colocamos umas framboesas na 2a tosta e adicionamos uma fatia de queijo manteiga com uma pequena folha de salsa. Finalmente na 3a colocamos umas fatias de figo com queijo de nozes. Este snack altamente energético é ideal para quem vai practicar desporto e deve ser evitado á noite.

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Bom apetite!
Thomaz Sardinha